Все учебные кабинеты оснащены интерактивным оборудованием с комплектующими (компьютерами, необходимыми шкафами, стендами, мебелью, а также индивидуальным компьютером преподавателя).
Кабинеты имеют паспорта по систематизации КМО учебного процесса, которые включают рабочие учебные программы, календарно-тематические планы, учебно-наглядные пособия, дидактические и раздаточные материалы, методические указания для проведения лабораторно-практических работ, комплект экзаменационных материалов, контрольных работ, методические указания к выполнению дипломных и курсовых проектов, тестовых заданий.
Кабинеты специальных дисциплин, учебно-производственные мастерские оснащены технологическим оборудованием, макетами, наглядными пособиями, инвентарем.
Колледж располагает учебным комплексом, в который входит:
- типовой учебно-лабораторный корпус — 1;
- административный блок — 1;
- библиотека с читальным залом на 24 посадочных места;
- спортивный комплекс — 1;
- учебный центр — 2;
- учебно-производственных мастерских — 3;
- учебные кабинеты — 18;
- учебный ресторан — 1;
- конференц-зал — 1;
- медпункт — 1.
Колледж имеет уникальную учебно-материальную базу для подготовки высококвалифицированных специалистов. В неё входят прекрасно оборудованные и оформленные кабинеты, мастерские и лаборатории.
Учебно-производственные мастерские оснащены инновационным оборудованием «Zanussi», «Electrolux» и «Rovabo» нового поколения, где студенты закрепляют свои теоретические знания и отрабатывают практические навыки по совершенствованию профессионального мастерства.
В учебно-производственных мастерских проводятся мастер-классы, семинары-тренинги, для повышения профессионального уровня студентов и ИПР колледжа. Умело и квалифицированно студенты отрабатывают свои практические навыки в учебно-производственных мастерских, где будущие кондитеры и техники-технологи создают шедевры кулинарного и кондитерского искусства.
Нельзя не отметить практические уроки в «Учебном ресторане», где студенты отрабатывают свои навыки по организации обслуживания посетителей. Учебный ресторан оснащен великолепной барной стойкой, изготовленной по современным технологическим требованиям, ничем не отличающимся от действующих баров и ресторанов города Алматы, также имеются столы, инвентарь и посуда для обслуживания посетителей и все виды современного оборудования для приготовления коктейлей и напитков.
Для обеспечения модернизации учебно-производственных мастерских, кабинетов, учебного ресторана колледжа проведен закуп современного оборудования:
- в 2010 году на сумму 13 295 тыс.тенге;
- в 2011 году на сумму 21 860 тыс.тенге;
- в 2012 году на сумму 32 627 тыс.тенге;
- в 2013 году на сумму 25 000,0 тенге;
- в 2014 году на сумму 145 000,0 тенге.
Одной из важнейших особенностей современных средств обучения в колледже является тенденция к унификации ресурсов. Наибольшую ценность для широкого использования представляют ресурсы, которые требуют от преподавателя минимальных навыков работы на компьютере и максимально унифицируют работу студента.
МТБ колледжа оснащена современными компьютерными технологиями. Компьютерная техника используется в качестве источника информации, как в процессе обучения, так и в научно-познавательной деятельности. Все кабинеты оснащены компьютерной техникой, необходимым высокотехнологичным оборудованием. Все компьютеры объединены в локальную сеть колледжа, обеспечен свободный доступ к сети Internet. Ежегодно на обновление компьютерной базы, программного обеспечения выделяются значительный объем средств. Колледж имеет в наличии:
- компьютеры – 249 шт.;
- ноутбуки – 30 шт.;
- компьютерные классы – 2 шт.;
- аудитории по специальным дисциплинам, оборудованные полным
- комплектом мультимедийного и компьютерного оборудования – 3 шт.;
- интерактивные доски – 18 шт.;
- проектор – 22 шт.;
- мультимедийные подиумы – 2 шт.
Учебно-материальная база для обеспечения физической подготовкой и спортом, доврачебная медицинская помощь
Спортивный комплекс включает:
- спортивный зал с полным комплектом спортивного инвентаря и снарядами, тренажерный зал с полным комплектом современных тренажеров;
- открытый гимнастический городок.
В соответствии с санитарными нормами и правилами пожарной безопасности в спортивном зале имеются:
- раздевалки;
- душевые (раздельно для юношей и девушек);
- туалетные комнаты;
- средства пожаротушения (огнетушители).
В колледже имеется медицинский кабинет для оказания доврачебной медицинской помощи. Кабинет оборудован необходимым медицинским инвентарем, профилактике различных видов заболеваний, контролирует прохождение медицинских осмотров обучающихся, преподавателей, ведет регистрацию диспансерных больных.
